Q：生食肉餅裡有細菌和寄生蟲嗎？

Ａ：很多剛開始接觸BARF觀念的新手飼主甚至部分獸醫，對於存在生鮮食物裡的「細菌」持有顧慮，深信這些細菌會讓寵物生病。然而，犬貓們吃生食已經有數百萬年的時間了，牠們的腸胃對於細菌的處理機制遠比人類強大。事實上，生食中的細菌還能幫助犬貓的免疫系統功能更加完善。大自然裡的野生狗，牠們吃獵物的內臟、其他動物的糞便（有時是自己的）、土壤、揀食腐爛受污染的動物屍骸、埋在地下的骨頭等等，這些食物裡含有大量的微生物和可能會製造出的毒素，但牠們的胃酸pH值較低，可以殺死大部分有害生菌，腸道也較短，能快速排空，所以身體能輕鬆應付這些生菌。

       但是，這並不代表我們建議您特意餵食寵物含有細菌的食物，我們要說的是，像我們人類吃生食，如生菜沙拉、水果一樣，會選用新鮮的食材並經過清淨後才食用，寵物們的生食也是同樣的道理。Big Dog Pet Foods生食肉餅的製程，雖然並無特別進行殺菌的步驟（如此才能保留有益犬貓的生菌，若把益菌殺死變成無菌，那就失去生食的意義了。）但也因此，生食從源頭食材取得到完成，製造商必須有一定的專業知識與控管技術。食材源頭必須乾淨無污染，若被檢測出寄生蟲或病菌等等皆不得使用。製程中的溫度控管也是很重要，肉餅製成後，立即急速冷凍於零下30℃，運送過程也是全程零下20℃下保存與運送，利用約20天的密閉極低溫，可有效殺死弓蟲等人畜共通之病原，做為安全性再確認的保障。而每批肉餅從澳洲製造完成到進口，亦經歷了重重認證及嚴格檢疫（澳洲AQIS、農委會、巴夫自行送驗），只為確保肉餅內並無害菌，因此您可以放心餵食給您的寶貝。 事實上，現代免疫系統學的研究也發現，「健康生食」對於健康是有益的，其內所含微量生菌對於大多數免疫系統正常的犬貓來說，並不會造成威脅 。

 

Q：食用生食需要固定一段時間另外驅蟲嗎？

Ａ：食用巴夫肉餅無須特別增加驅蟲的次數，我們的生食肉餅非常乾淨，請不用擔心，依照原定投藥計畫即可。定期驅蟲是為了預防狗狗從外在環境，或是不小心食入不潔的東西而感染寄生蟲。因此，不論是否有餵食生食肉餅，都需要定期幫毛孩驅蟲，特別是每個月的心絲蟲預防藥。心絲蟲預防藥除了可以殺死心絲蟲幼蟲外，還可以殺死各種線蟲類的體內寄生蟲。建議您與您的獸醫師共同討論更深入的定期驅蟲計畫。

 

Q：犬用肉餅和貓用肉餅差在哪？可以互通餵食嗎？

Ａ：最大的差別為食材比例，犬用肉餅含80%的生肉與新鮮內臟和脂肪、10%生骨、5%蔬菜水果、5%健康營養食材（如：小麥草芽、冷壓亞麻籽、蛋）；貓用肉餅則為約92%的生肉與生骨和新鮮內臟、8%的蔬菜水果和健康營養食材。會如此區分是因為貓咪為純肉食動物，可能會排斥過多的蔬菜水果味，因此比起犬用肉餅，含較少的蔬菜水果、較多的肉、脂肪、內臟食材。

若您家的狗狗、貓咪不挑嘴，其實兩者是可以互通餵食的，因為Big Dog Pet Foods生食肉餅除了攪碎並無其他加工，些微的比例差別不會對犬貓造成影響。

 

Q：到處都買得到肉，為什麼我還要選擇巴夫？自己做不行嗎？

Ａ：當然可以，巴夫鼓勵犬貓吃生食，但飼主的好意可能會害了牠們……因為：

   1、無法保證傳統市場/超市所取得的肉品蔬果是否優質，尤其近年來食安風暴不斷。

   2、多數飼主觀念錯誤，例如只餵雞胸肉和蔬菜，怕骨頭傷了寶貝，最後卻嚴重缺鈣造成骨骼發育異常、內分泌失調等。
        誠如知名的自然療法與營養學獸醫師Dr. Karen Becker所說：最糟糕的飲食就是不均衡的自製鮮食，不如餵食飼料。

   3、長期自製鮮食容易倦怠，影響飼主心情與調製的飲食內容。

 

Q：為什麼肉餅要添加雞骨呢？

Ａ：犬貓若長期缺鈣易將造成骨骼問題，因此生肉餅內會添加少許雞骨平衡肉餅的鈣磷比（Big Dog Pet Foods堅持100%純天然，不使用人工鈣粉），而且雞生肉骨裡面的營養成份含量最高，最適合犬貓身體需求。它含有大量的優質蛋白質（除了蛋氨酸以外，不過，蛋氨基酸可由生肉中取得）以及豐富的必需脂肪酸，是最佳的礦物質來源。更含有足夠的脂溶性維他命A、D和E、具抗氧化作用、酵素跟高品質的造血營養素。在澳洲政府的嚴格法律下雞隻一律不含生長激素，更能確保犬貓的健康！

 

Q：為什麼肉餅裡要有蔬菜水果？

Ａ：現代犬貓必須模擬其祖先的飲食內容，攝取適當的碳水化合物，也就是指新鮮的蔬菜和水果（低糖且非澱粉類蔬果）。蔬果必須要完全榨碎，以模擬草食性獵物腸胃中被胃酸消化過的植物。綠色蔬果是非常健康的纖維來源，不含任何的麩質（穀蛋白黏膠質），屬於低澱粉和單糖食物。其所包含的營養素有酵素、植物化學物質、天然抗氧化物質、維他命、礦物質以及必需脂肪酸，可以幫助犬貓關節保健。

 

Q：狗狗可以吃大蒜嗎？

Ａ：BIG DOG生食肉餅均含有微量的大蒜，犬用肉餅每塊含有125毫克（0.125公克）。研究顯示，狗狗如果每天食入與體重相同或超過的大蒜，例如五公斤的狗狗吃掉5公斤（5000公克）或以上的大蒜，才有可能發生血球的病變。所以，飲食中添加微量的大蒜，不只可以強健狗狗的體魄，還可以讓狗狗過得更快活喔！

 

Q：肉餅成分內的灰份是什麼？

Ａ：灰份是指食品經高溫燃燒後，所剩下的無機鹽類，如鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷等礦物質。其實可以想成食物被動物或人類身體消耗成熱能時，會把蛋白質，脂肪，水份，維他命等用掉，剩下的東西就是礦物質。其中可能包含鈣，磷，碘，氯，鎂，硫，鐵，鋅等等。而灰份就是代表有多少食物中礦物質的含量。

＊為什麼你需要知道食物中含有多少灰份呢？

因為它可以告訴你食物的品質是好還是壞！假如有一寵物食品公司，他宣稱只會使用好的肉類真正的動物肌肉來生產，這些蛋白質是應該是好吸收消化的優良蛋白質。但如果你去檢視它的營養分析數字，發現灰份非常高，那就代表又是騙局一場！他絕對不是使用真正的動物肌肉，而且極有可能是使用骨粉或副產品。因為骨粉副產品裡面含有高量的鈣與磷，這些鈣與磷不會像蛋白質與脂肪一樣，在代謝過程中消失。

＊貓食裡的灰份高低代表？

因為貓是極度的肉食性動物，他們需要高蛋白飲食。如果你手邊的貓食所標示的灰份非常高，代表你餵的不是使用真正的動物瘦肉 / 肌肉，而是極可能是用骨粉或骨副產品。（快丟掉！）

 

Q：為什麼營養分析的總和不等於100％？

Ａ：因為在測試時可能會有揮發的情形，且纖維是以「最多」標示，加上數值經過四捨五入，所以營養分析的加總不會剛剛好等於100%，但大約會落在100%上下，不影響肉餅的營養價值。

 

Q：肉餅顏色深淺不一，黏稠度也不同，是正常的嗎？

Ａ：肉餅的原料均採自天然食材，沒有額外加工，每一批食材（肉、蔬菜、水果等）的味道會因為採收季節不同而略有差異。因此，每一批肉餅製成後，口味也會略有不同，此為正常現象，請放心餵食。

 

Q：肉餅裡面有小碎骨，小型犬或貓咪吃嗎？

Ａ：當然可以！這些磨碎的雞骨都是天然的鈣質來源，您可以在肉餅中發現它的存在。生的骨頭相對來說是相當柔軟具有韌性的，不論是小型犬、貓咪或大型犬，都可以安心食用。唯有將骨頭煮熟，才會變得又硬又脆而傷害消化道。

 

Q：肉餅裡有血水！我要倒掉嗎？

Ａ：不需要，這些液體都是犬、貓重要的水份來源。此外，血水裡頭也含有豐富的鐵質、酵素等，對犬貓的健康絕對是大大加分！

 

Q：需要額外補充其他營養保健食品給家中犬貓嗎？

Ａ：原則上是不需要的，但若您家中犬貓沒有其他醫學上的疾病，適量的複合維他命B、魚肝油、維他命C、維他命E對健康的犬貓來說是安全的且能確保健康的維持。（營養補充品請依犬貓實際情形適量給與！若您不確定份量可詢問您的獸醫或選擇不要給，因為巴夫生食肉餅已經含這些營養素了。）

 

Q：貓咪吃犬用肉餅，牛磺酸會不足嗎？

Ａ：牛磺酸在新鮮的肉類和內臟含量都相當豐富，BIG DOG生食肉餅沒有經過任何的加熱與加工過程，因此可以保留近乎完整的牛磺酸含量。即使是犬用的肉餅，裡頭的牛磺酸含量對貓而言也相當充足，不需另外補充！

 

Q：為什麼幼犬貓的餵食量比成犬貓多？

Ａ：因為幼犬所需的熱量比成犬高，所以同體重的幼犬建議餵食量是成犬的兩倍，並非誤植。若您家中的犬貓正值活動力旺盛/懷孕/年幼時期，我們也建議您以讓犬貓吃飽為原則，再進一步調整餵食量。

 

Q：挑食不吃怎麼辦？有轉換方法嗎？

Ａ：以下幾種轉換方式供您參考：

   1、快速轉換法：若您的犬貓身體狀況良好或是消化系統正常，快速轉換法是最有效的。
         無論前一天吃乾糧飼料、罐頭或自製的熟食餐甚至其他食品，當天您就可直接餵食生食肉餅！（亦可先空腹一餐）

   2、漸進轉換法：適合老化、消化系統差、挑嘴之犬貓，因每隻犬貓狀況不同，可能會花費1~4週或甚至6個月的時間，
        需要您耐心陪伴寵物轉換。常用的漸進轉換法有加熱及混合餵食，您可生食肉餅煮熟後餵食，再慢慢減少熟度。或是與原飲食混合，再慢慢減少原飲食比例。

＊轉換小訣竅＊

   1、禁食：在轉換成生食肉餅前，讓犬貓禁食一至兩天。正確的禁食能讓犬貓身體進行些許的排毒功能，同時可以提供寵物轉換飲食時的好幫手「饑餓感」但請注意，在禁食後開始餵食的前幾天裡，先少量多餐，以免對犬貓腸胃造成太大的負擔。（禁食期間請務必一樣給水喔！也請勿超過24小時）

   2、添加適量的益生菌：例如新鮮優格或益菌粉，可以增加嗜口性。

   3、回溫肉餅：適合容易鬧肚疼軟便的的犬貓，尤其是貓咪，天性喜愛進食剛獵捕到的溫體獵物，建議您初次餵食時將生食肉餅解凍。

近室溫或是添加些許溫開水讓肉餅回溫，此為模擬溫體獵物的口感，可提高貓咪對生食肉餅喜愛程度，且微溫的肉餅可散發天然食材的肉香味，相信能提高犬貓的接受度。

若您家中的寶貝不適應，請不要氣餒，因生食肉餅未經烹煮，亦無人工添加物，吃慣乾糧、罐頭、鮮食的犬貓初期可能不易接受，但為了寵物的健康，請耐心陪伴牠們適應，唯有正確的飲食才能尋回真正的健康！

 

Q：可以煮熟/冰鎮/加水餵食嗎？

Ａ：除了您選用「漸進轉換法」來幫助寵物轉換成生食的期間外，我們不建議您煮熟生食肉餅，就像我們不建議您餵食乾糧飼料與熟食的理由一樣，因為食物一經過加熱後會破壞食物裡的營養成分，這就完全不符合生物學的進化論。加熱會使營養價值流失，其中包含很重要的酵素、維他命和必需脂肪酸。尤其是必需脂肪酸因為加熱和氧化而受損，會變成慢性毒物，對犬貓身體造成自我DNA不能修補的傷害、產生不健康之物質、產生抗免疫原。加熱除了會破壞天然食物裡的益生菌外，也會在蛋白質和澱粉、維他命和微量礦物質、礦物質與礦物質，各兩者中間產生劣質複合物質，食物裡所含的豐富天然礦物質、必需氨基酸、維他命也會因為受熱而無法被吸收。所以，除了轉換期間，以及軟便時，可將肉餅回溫餵食（非煮熟），我們不建議您完全煮熟生食肉餅。

若您的寵物正常、健康，不用解凍也能餵食生食肉餅。野生哈士奇在北極除了剛補獵到的動物是溫體之外，牠們常覓食到的都是雪地中的冰冷屍骸！只有腸胃比較敏感的小型犬，像瑪爾濟斯或貴賓犬等等，才會因為吃太冰腸胃不適（建議可用微波解凍或加入溫水）。一些我們全球的客戶常常在夏天餵食寵物們整塊未解凍的肉餅！對犬貓而言可說是消暑的夏日冰淇淋！

巴夫生食肉餅含有約70%的水份，與乾飼料相比，可以攝取到更多的水份，針對不愛喝水的犬貓是一大幫助，除非有特別的情形，例如需要泌尿道保健的犬貓，需要再另行添加強迫喝水，正常情況下若全部以肉餅為主食，水份攝取是足夠的，或是只需添加一些即可。如果一次加太多水，肉餅可能會變得很稀，像稀飯，狗貓可能就不會吃肉了。因此若要加水，請慢慢調整，以牠們能接受的最大值為上限。

 

Q：天啊～吃生食！會喚醒犬貓身處的野性嗎？

Ａ：當然不會，因為生食並不等於活食！唯有給飢餓的犬、貓一隻活生生的獵物，讓牠們去獵捕食用，才會喚起狩獵本能造成行為改變。

 

Q：怎麼犬貓突然不喝水了？

Ａ：請放心，這是正常現象。犬、貓因為演化關係與天性使然，本身就不太會主動去攝取大量的水份，特別是貓咪。因此，牠們主要的水份來源就必須仰賴食物了。巴夫生食含有70%的水份，都是食材本身的天然水份。這些水份足以提供犬、貓每日絕大部份之所需，所以不需要一直額外喝水補充水分。而乾飼料中的水份相當少，僅約10%，即便犬、貓每日會主動攝取水分補充，但仍無法達到足夠的量，長期下來易有慢性脫水與泌尿道問題的發生。

 

Q：轉換肉餅初期會有不良反應產生嗎？

Ａ：僅有少部分腸胃道較弱的狗、貓，才會有適應不良的情況發生，這就像是不同廠牌間的飼料做轉換。可能會有嘔吐、軟便等現象。如有以上反應，您可以先讓狗、貓空腹一餐，讓腸胃道稍加休息後，再以少量多餐的方式讓犬貓適應即可。

 

Q：生食肉餅可以跟其他食物交替/混合餵食嗎？

Ａ：只要您的毛孩能夠接受，不會產生嘔吐、下痢等情形，是可以混合餵食的。但若毛孩腸胃較弱，可能會造成肚子不舒服，這樣的話，我們建議您隔餐餵食，一餐餵食生食肉餅，一餐餵食其他飲食。

 

Q：幼犬貓可以餵食生食肉餅嗎？

Ａ：只要離乳後（約兩個月）就可以開始餵食肉餅囉！越早接觸生食肉餅，不僅能幫助成長發育，也能避免日後挑食的情形發生。若是剛離乳，建議您先少量多餐慢慢餵食，並且將肉餅稍微回溫，一點一點讓小狗/小貓習慣喔！回溫方法有：微波解凍、隔水加熱、加溫水、稍微蒸熱等等（讓肉餅摸起來溫溫的，並非煮熟），您可選擇自己方便的方式。

 

Q：肉餅怎麼保存？可以保存多久？

Ａ：請置於冷凍庫保存，並於保存期限內食用完畢。正常運作的家用冷凍庫可照保存期限存放，若置於冷藏請在1~2天內食用完畢。若放置時間過久，請務必丟棄不要繼續餵食，以確保新鮮。

 

Q：要怎麼處理生食肉餅呢？

1、取出要餵食的塊數，其餘仍留在冷凍庫保存。

2、室溫或置於冷藏退冰至外層稍軟（不需完全退冰）。

3、拆封切塊，分裝好每餐份量，再以鋁箔／保鮮膜包好放入冷凍庫。

4、前一餐先移一小塊至冷藏退冰，待下一餐即可取出餵食。
 

＊小提醒：老犬或腸胃較弱的犬貓，建議將肉餅回溫至室溫後再餵食，可降低腸胃負擔，避免不適。您可選擇您方便的加熱方法，如隔水加熱、直接加溫熱水、用電鍋稍微蒸熱、微波解凍等等（讓肉餅變溫即可，不需加熱至熟透）。

生食含有活菌，若處理不當可能引起疾病，請您務必在餵食後，徹底清潔作業表面、接觸過的碗盤用具及您的雙手，以免汙染到人類的飲食。解凍過後的肉餅或有剩餘的部分，可以用其他封閉的容器裝好後，放入冰箱冷藏等候下餐餵食。

 

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